界麵是指兩相接觸的約幾個分子厚度的過渡區，如其中一相為氣體，這種界麵通常稱作為表麵。嚴格說表麵應是液體和固體與其飽和蒸汽之間的界麵，但習慣上把液體或固體與空氣的界麵稱為液體或固體的表麵。常見的界麵有:氣-液界麵，氣-固界麵，液-液界麵，液-固界麵，固-固界麵。與表麵張力不同，處在界麵層的分子，一方麵受到體相內相同物質分子的作用，另一方麵受到性質不同的另一相中物質分子的作用，其作用力未必能相互抵消。因此界麵張力通常要比表麵張力小得多。
1、經典理論：圓環法。
2、簡捷的操作：大屏幕液晶顯示，中文提示菜單、無標識按鍵。漢字顯示界麵中包含全部操作、計算、報告內容。隻需輕輕一按，試驗會自動完成，自動顯示報告值。
3、溫度補償功能：隻需輸入當前的室溫，探花少妇福利导航會地輸入25℃條件下符合的界麵張力值。
4、特殊功能：探花少妇福利导航程序可升級；根據用戶需求，可更改軟。
